A comparative analysis of Chinese and Japanese standards for retort pouch composite films based on standardization digitization

doi:10.19491/j.issn.1001-9278.2025.10.016

Abstract

Abstract:

The quality of retort pouch plastic composite films is critical to food safety. However， the dominant Chinese standards， GB/T 10004—2008 and GB/T 21302—2007， were published over fifteen years ago. These standards are now misaligned with international benchmarks and contain internal inconsistencies in key performance indicators， failing to meet modern health， safety， and environmental requirements for food⁃contact materials. This study employs a standardized digital platform to conduct an intelligent retrieval and big data analysis of relevant domestic and international product standards. Through a systematic comparison of standard indicators， we summarized the current development status and elucidated the similarities and differences between Chinese， Japanese， and other international standards. The findings aim to provide a data⁃driven reference for the comparative analysis of standard indices， the revision of outdated Chinese standards， and the overall improvement of retort pouch product quality and safety.

Key words: plastic composite film bag, resistant to steaming and boiling, product standards, standardization digital platform, comparison of standard index

CLC Number:

TQ320.52

LI Nanyang, XU Mei, WU Jiangang, LI Xiaofeng. A comparative analysis of Chinese and Japanese standards for retort pouch composite films based on standardization digitization[J]. China Plastics, 2025, 39(10): 98-104.

Figures/Tables 9

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序号	检测指标项
序号	GB/T 10004—2008	GB/T 21302—2007	JIS Z 1707—2019
1	剥离力	剥离力	—
2	热合强度	热合强度	热封强度
3	拉断力	拉断力	拉断力
4	断裂标称应变	断裂伸长率	拉伸断裂伸长率
5	直角撕裂力	直角撕裂性能	—
6	抗摆锤冲击能	抗摆锤冲击能	冲击强度
7	水蒸气透过量	透水蒸气性	水蒸气透过量
8	氧气透过量	氧气透过性	氧气透过量
9	穿刺强度	穿刺强度	穿刺强度
10	摩擦因数	摩擦因数	摩擦因数
11	—	—	润湿张力
12	卫生性能	卫生性能	—

序号	检测指标项
序号	GB/T 10004—2008	GB/T 21302—2007	JIS Z 1707—2019
1	剥离力	剥离力	—
2	热合强度	热合强度	热封强度
3	拉断力	拉断力	拉断力
4	断裂标称应变	断裂伸长率	拉伸断裂伸长率
5	直角撕裂力	直角撕裂性能	—
6	抗摆锤冲击能	抗摆锤冲击能	冲击强度
7	水蒸气透过量	透水蒸气性	水蒸气透过量
8	氧气透过量	氧气透过性	氧气透过量
9	穿刺强度	穿刺强度	穿刺强度
10	摩擦因数	摩擦因数	摩擦因数
11	—	—	润湿张力
12	卫生性能	卫生性能	—

指标项	标准名称
指标项	GB/T 10004—2008		GB/T 21302—2007		JIS Z 1707—2019
剥离力/N·（15 mm）^-1	—	—	1级	>10	—
	高温蒸煮级	≥4.5	2级	10~5
	半高温蒸煮级	≥3.5	3级	<5~1
	水煮级	≥2.0	4级	<1~0.2
热合强度/N·（15 mm）^-1	—	—	1级	>60	1级	≥35
	高温蒸煮级	≥35	2级	60~30	2级	≥23，<35
	半高温蒸煮级	≥25	3级	<30~15	3级	≥15，<23
	水煮级	≥13	4级	<15~5	4级	≥6，<15
拉断力/N·（15 mm）^-1	纵向、横向	≥40	1级	>100	1级	≥250
			2级	100~50	2级	≥100，<250
			3级	<50~25	3级	≥50，<100
			4级	<25~5	4级	≥25，<50
断裂标称应变/%	纵向	≥35	1级	>1000	1级	≥1 000
	纵向	≥35	2级	1000~500	2级	≥500，<1 000
	横向	≥35	3级	<500~100	3级	≥200，<500
	横向	≥35	4级	<100~10	4级	≥20，<200
直角撕裂力/N	纵向、横向	≥6.0	1级	>10	-
			2级	10~1
			3级	<1~0.5
			4级	<0.5~0.3
抗摆锤冲击能/J	≥0.6		1级	>1.0	1级	≥10
			2级	1.0~0.8	2级	≥5，<10
			3级	<0.8~0.6	3级	≥2，<5
			4级	<0.6~0.4	4级	≥0.5，<2
穿刺强度/N	由供需双方协商		1级	>30	1级	≥50
			2级	30~20	2级	≥30，<50
			3级	>20~10	3级	≥10，<30
			4级	>10~5	4级	≥6，<10
摩擦系数（静/动）	≤0.4		1级	<0.2	1级	≥0.8
			2级	0.2~0.4	2级	≥0.6，<0.8
			3级	>0.4~0.8	3级	≥0.4，<0.6
			4级	>0.8	4级	≥0.2，<0.4
润湿张力/mN·m^-1	—		—		1级	≥60
					2级	≥50，<60
					3级	≥40，<50
					4级	≥30，<40

指标项	标准名称
指标项	GB/T 10004—2008		GB/T 21302—2007		JIS Z 1707—2019
剥离力/N·（15 mm）^-1	—	—	1级	>10	—
	高温蒸煮级	≥4.5	2级	10~5
	半高温蒸煮级	≥3.5	3级	<5~1
	水煮级	≥2.0	4级	<1~0.2
热合强度/N·（15 mm）^-1	—	—	1级	>60	1级	≥35
	高温蒸煮级	≥35	2级	60~30	2级	≥23，<35
	半高温蒸煮级	≥25	3级	<30~15	3级	≥15，<23
	水煮级	≥13	4级	<15~5	4级	≥6，<15
拉断力/N·（15 mm）^-1	纵向、横向	≥40	1级	>100	1级	≥250
			2级	100~50	2级	≥100，<250
			3级	<50~25	3级	≥50，<100
			4级	<25~5	4级	≥25，<50
断裂标称应变/%	纵向	≥35	1级	>1000	1级	≥1 000
	纵向	≥35	2级	1000~500	2级	≥500，<1 000
	横向	≥35	3级	<500~100	3级	≥200，<500
	横向	≥35	4级	<100~10	4级	≥20，<200
直角撕裂力/N	纵向、横向	≥6.0	1级	>10	-
			2级	10~1
			3级	<1~0.5
			4级	<0.5~0.3
抗摆锤冲击能/J	≥0.6		1级	>1.0	1级	≥10
			2级	1.0~0.8	2级	≥5，<10
			3级	<0.8~0.6	3级	≥2，<5
			4级	<0.6~0.4	4级	≥0.5，<2
穿刺强度/N	由供需双方协商		1级	>30	1级	≥50
			2级	30~20	2级	≥30，<50
			3级	>20~10	3级	≥10，<30
			4级	>10~5	4级	≥6，<10
摩擦系数（静/动）	≤0.4		1级	<0.2	1级	≥0.8
			2级	0.2~0.4	2级	≥0.6，<0.8
			3级	>0.4~0.8	3级	≥0.4，<0.6
			4级	>0.8	4级	≥0.2，<0.4
润湿张力/mN·m^-1	—		—		1级	≥60
					2级	≥50，<60
					3级	≥40，<50
					4级	≥30，<40

指标项	标准名称
指标项	GB/T 10004—2008	GB/T 21302—2007	JIS Z 1707—2019
卫生性能	应符合GB 9683	应符合GB 9683和相关法律法规规定	—