Fabrication of Antibacterial Nanomaterials via Pure Hydrophilic Self⁃assembly

doi:10.19491/j.issn.1001-9278.2020.10.003

Abstract

Abstract:

The self-assembly was induced for a hydrophilic random copolymer of poly（DMAEMA-co-AA） in pure water， and the self-assemblies were fabricated by loading antibacterial active components. The results indicated that when the random copolymer contained 51.6 wt % of AA， poly（DMAEMA-co-AA） tended to form spherical and porous spherical self-assemblies in pure water. With an increase of pH value， the self-assemblies exhibited a “breathing” behavior and varied from small-size spheres to porous spheres. More than 85 % ethyl p-hydroxybenzoate sodium as an antibacterial component could be stably loaded on the self-assemblies to form the antibacterial nanomaterials. Moreover， the other antibacterial components could also be loaded on the self-assemblies. The antibacterial nanomaterials achieved a logarithmic antibacterial value of above 4.4， and they could prolong the storage time of food at room temperature when used for anti-bacterial packaging.

Key words: purely hydrophilic random copolymer, aqueous self?assembly, antibacterial material, active load technique

CLC Number:

TQ 325.1

YANG LU, CHEN Hanting . Fabrication of Antibacterial Nanomaterials via Pure Hydrophilic Self⁃assembly[J]. China Plastics, 2020, 34(10): 12-17.

Figures/Tables 5

References 21

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序号	测试菌种	菌种浓度/cfu?mL^-1	样品	回收菌种浓度/cfu?cm^?2		R
序号	测试菌种	菌种浓度/cfu?mL^-1	样品	接触时间为“0 h”	接触时间为“24 h”	R
1	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	C1	-	1.5 ×10²	3.636 8
	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	对照样品	2.7 ×10⁴	6.5 ×10⁵	-
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	C1	-	6.3 ×10²	3.013 6
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	对照样品	2.6 ×10⁴	6.5 ×10⁵	-
2	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	C2	-	1.0 ×10²	3.812 9
	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	对照样品	2.7×10⁴	6.5 ×10⁵	-
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5 ×10⁵	C2	-	3.9 ×10²	3.221 8
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5 ×10⁵	对照样品	2.6×10⁴	6.5×10⁵	-
3	大肠杆菌ATCC 8739	6.6 ×10⁵	C3	-	0.6×10	5.034 8
	大肠杆菌ATCC 8739	6.6 ×10⁵	对照样品	2.7×10⁴	6.5 ×10⁵	-
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	C3	-	2.3×10	4.451 2
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	对照样品	2.6×10⁴	6.5×10⁵	-

序号	测试菌种	菌种浓度/cfu?mL^-1	样品	回收菌种浓度/cfu?cm^?2		R
序号	测试菌种	菌种浓度/cfu?mL^-1	样品	接触时间为“0 h”	接触时间为“24 h”	R
1	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	C1	-	1.5 ×10²	3.636 8
	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	对照样品	2.7 ×10⁴	6.5 ×10⁵	-
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	C1	-	6.3 ×10²	3.013 6
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	对照样品	2.6 ×10⁴	6.5 ×10⁵	-
2	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	C2	-	1.0 ×10²	3.812 9
	大肠杆菌ATCC 8739	6.6×10⁵	对照样品	2.7×10⁴	6.5 ×10⁵	-
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5 ×10⁵	C2	-	3.9 ×10²	3.221 8
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	大肠杆菌ATCC 8739	6.6 ×10⁵	对照样品	2.7×10⁴	6.5 ×10⁵	-
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	C3	-	2.3×10	4.451 2
	金黄色葡萄球菌 ATCC 6538P	6.5×10⁵	对照样品	2.6×10⁴	6.5×10⁵	-

[1]	YANG Lu, CHEN Hanting. Study on pH⁃dependent Self⁃Assembly Behavior of Purely Hydrophilic Random Copolymers for Controlled Release of Active Substances [J]. China Plastics, 2020, 34(9): 9-15.
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